Handgemacht in Seki, Japan. Handgefertigt von unseren Handwerkern in Seki, Japan unter Verwendung alter japanischer Handwerkstechniken, die seit 1918 über Generationen weitergegeben wurden.

Eckdetails zur Klinge
Unser Nakano Premium Damaskus Kochmesser wird von unseren Meisterhandwerkern mit hoher Handwerkskunst in Seki, Japan hergestellt. Die Kernklinge besteht aus VG-10-Damaststahl mit hohem Kohlenstoffgehalt, der Kobalt enthält. Die 33 Schichten extrem haltbaren Damaskus mit einer Härte von 60 - 61 bieten Ihnen ein hervorragendes Schneiderlebnis.

Griff
Der Micarta-Griff besteht aus unter hohem Druck stehendem Harz und Hanf-Cutton-Stoff. Es ist feuer- und wasserdicht. Die japanische gerade Linie ist mit einem eleganten Konturfutter gefertigt.

Damaskus
Damaskus ist eine Technik, bei der Eisen und Stahl mit Holzkohle unter einer reduzierenden Atmosphäre (wenig bis gar kein Sauerstoff) zusammengeschmolzen werden.

Produktspezifikationen

Griffmaterial: Micarta
Klingenmaterial: VG-10, 33-lagiger Damaststahl (Härte 60-61)
Verpackung: Geschenkbox
Klingenlänge: 8,3 Zoll
Allzweckmesser

Wenn dieses Messer nicht innerhalb von 50 Tagen zu Ihrem Favoriten wird, erstatten wir Ihnen alles, was Sie bezahlt haben!

Nakano Handmade Gyuto 210

Premium Damaskus Chef-Kochmesser