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Nakano White Ash Santoku

$75.00

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Das handgefertigte Nakano White Ash Santoku ist das perfekte Werkzeug für Präzisionsschneiden. Der flache Schneidenwinkel macht das Santoku-Messer sehr scharf. Dies ermöglicht präzises Schneiden und Zerkleinern. 
  • Handgemacht in Seki, Japan. Handgefertigt von unseren Handwerkern in Seki, Japan unter Verwendung alter japanischer Handwerkstechniken, die seit 1918 über Generationen weitergegeben wurden. 
  • Starker und langlebiges Edelstahl. Die Edehlstahl Klinge mit hohem Kohlenstoffgehalt sorgt dafür, dass unsere Messer mehrere Generationen halten 
  • Scharfe Klinge. Die scharfe Klinge schneidet mühelos durch Ihr Essen. So macht kochen wieder spaß!

Eckdaten

  • Griffmaterial: Natürliches Weiße-Esche Holz
  • Klingenmaterial: Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt
  • Allzweckmesser 
  • Spezialisierung: Präzisionsschneiden / Allzweckmesser
  • Klingenlänge: 17,0 cm

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Von internationalen Michelin-Sterneköchen verwendet

Dieses Messer wird in Japan hergestellt

Generationen von Schwertschmiedeerfahrung seit 1918

"Das Nakano-Messer ist einzigartig" - Sushi-Chef Yonten Gyamtso

„Das Nakano-Kochmesser ist stark, lässt sich gut handhaben und ist äußerst vielseitig“ - Internationaler Michelin-Koch Steven Meese

"Einfach um mit zu Arbeiten und wird schnell zu einem Ihrer Lieblingswerkzeuge in der Küche" - Executive Pastry Chef Romuald Guiot

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